Les Chambres d’agriculture ont une mission de service public aux côtés des collectivités et de la société. En charge d’indiquer des orientations au travers d’exemples testées par l’agriculture et la forêt aux décideurs locaux aux différents endroits de leur prise de décision, (européen, national, régional, local). Les Chambres d’agriculture peuvent fournir aux pouvoirs publics des solutions adaptées aux différents contextes comme par exemple la protection des eaux de surface, l’amélioration de la biodiversité, ou des solutions locales pour des énergies renouvelables. La capacité de tester des nouvelles voies et d’associer des agriculteurs permet aux différentes parties prenantes d’être acteur et instigateur de changement dans les orientations politiques majeures.
AC3A et les Chambres d’agriculture de l’Arc Atlantique sont impliquées dans un certain nombre de projets sur cette thématique, voir ci-dessous.